ous
Ous al laboratori
Els ous són per nosaltres un valuós recurs alimentari. Un ou ferrat, una truita de patates, pastissos i dolços de tota mena, o fins i tot els ous d’esturió, l’exquisit caviar, són diferents versions d’ous al plat. Però els humans també sabem aprofitar els ous com un medi privilegiat per fer recerca, són com un […]
El Garraf, un munt de calci
Àguiles, tortugues, mol·luscos i persones formen les seves estructures gràcies al calci, un element molt resistent que també forma part de les roques del Garraf. “Quèquicom” recorre aquest parc natural per explicar el cicle del calci. El Garraf és un massís rocallós i aspre de gran espectacularitat, situat a escassos 30 km de la ciutat […]