oxidació
Centenaris extraordinaris
No hi ha una fórmula màgica per a viure 100 anys, depèn d’una afortunada combinació de genètica i d’hàbits saludables. Analitzarem el cas de dos centenaris extraordinaris i entendrem que envellir és oxidar-se. Hi intervenen Mireia Farré de l’Idescat, Reinald Pamplona de la UdL-IRBLleida, Manel Esteller de l’IDIBELL i els centenaris Joaquim Illas i Conxita […]
Les vides del ferro
El ferro és un element utilitzat i reutilitzat pels humans des de fa mil·lennis i té moltes vides. Per veure tant la vida del ferro com la vida amb el ferro visitarem una fàbrica siderúrgica on reciclen centenars de tones de ferralla cada dia, que fonen per produir acer. També ens endinsarem en una mina […]