tòxic
L’alcohol, una molècula perillosa
Els antics grecs eren molt aficionats a les celebracions socials, i les anomenaven “simpòsiums”, que literalment vol dir “beure plegats”. El reporter Pere Renom organitza un simpòsium científic amb un grup d’amics, per beure plegats i analitzar com l’alcohol els afecta. Entendrem què causa la toxicitat de l’alcohol, per què genera addicció, què determina la […]
Centenaris extraordinaris
No hi ha una fórmula màgica per a viure 100 anys, depèn d’una afortunada combinació de genètica i d’hàbits saludables. Analitzarem el cas de dos centenaris extraordinaris i entendrem que envellir és oxidar-se. Hi intervenen Mireia Farré de l’Idescat, Reinald Pamplona de la UdL-IRBLleida, Manel Esteller de l’IDIBELL i els centenaris Joaquim Illas i Conxita […]