metabolismo
El alcohol, una molécula peligrosa
Los antiguos griegos eran muy aficionados a las celebraciones sociales, y las llamaban “simpósiums”, que literalmente significa «beber juntos». El reportero Pere Renom organiza un simposio científico con un grupo de amigos, para beber juntos y analizar cómo el alcohol les afecta. Entenderemos qué causa la toxicidad del alcohol, por qué genera adicción, qué determina […]
Modelados por las hormonas
Todo lo que somos está inscritos en los genes, pero su principal vía de expresión son las hormonas. Crecemos hasta un talla determinada, nos diferenciamos en hombres y mujeres y regulamos la temperatura o la energía corporal a través de hormonas. Si los genes son el proyecto, las hormonas son las manos del escultor. Intervienen […]
Centenarios extraordinarios
No hay una fórmula mágica para vivir 100 años, depende de una afortunada combinación de genética y de hábitos saludables. Analizaremos el caso de dos centenarios extraordinarios y entenderemos que envejecer es oxidarse. Intervienen Mireia Farré del Idescat, Reinald Pamplona de la UdL-IRBLleida, Manel Esteller del IDIBELL y los centenarios Joaquim Illas y Conxita Corominas.
Bacterias: del intestino a Marte
Ir al planeta Marte será una misión imposible si no se domestican las bacterias para que fabriquen parte del alimento que necesitan los astronautas, y reciclen los detritus. Además, cada uno de los astronautas llevará en su digestivo una dotación de 2 kilos de bacterias, sin la cual no sobrevivirían, como cualquier humano que no […]
