olfato
El sabor del agua
Todos hemos estudiado en la escuela que el agua es incolora, inodora e insípida. Pero en realidad todos tenemos también la experiencia que hay aguas mejores que otras. ¿Qué determina el sabor del agua? Para averiguarlo haremos un sencillo estudio científico. Tomaremos aguas de diferentes procedencias y las probaremos para valorar sus propiedades organolépticas. Entonces […]
El caganer
Se dice a menudo que los catalanes son escatológicos. Tienen el «caganer», una figura del pesebre navideño de un hombre defecando, también tienen el «tió» un tronco de árbol que defeca regalos en Navidad, y en el ámbito industrial tienen la empresa Roca, una de las más importantes del mundo en la fabricación de inodoros. […]
Perros, amigos bestiales
Descubrimos las extraordinarias capacidades olfativas de los perros para detectar enfermedades como la diabetes o el cáncer de pulmón, o su atenta conducta social que los convierte en ideales para la asistencia de personas discapacitadas. Intervienen los adiestradores de perros Armand Flaujat, de Cal Manistró, Ramon Pampin, de ACATH e Íngrid Ramón, de Argusdogs. También […]
