recolección
Tractores, de la mula al chip
Desde su aparición la agricultura ha tenido varias revoluciones tecnológicas, que siempre han ido en la dirección de ahorrar esfuerzo y aumentar la eficiencia: la tracción animal, la mecanización, la precisión y la interconexión. Sólo falta la robotización, y el agricultor no tendrá que mover ni un solo dedo para trabajar en el campo. Intervienen […]
Despensa de otoño
Los típicos productos de otoño son las setas y las castañas, pero en realidad la lista incluye muchos otros, como el madroño, la almeza, el escaramujo, el jínjol, el níspero o la serba. Aprenderemos a reconocerlos. Descubriremos que los humanos no somos los únicos en hacer despensa, el lirón gris también la hace. El otoño […]