bioquímica
Aceite de oliva, el oro líquido
El aceite de oliva es el oro líquido por el color pero sobre todo porque es un alimento muy beneficioso para la salud. Se ha demostrado que previene las enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cánceres. Un equipo de la UAB ha descubierto los mecanismo moleculares por los que el aceite de oliva virgen ayuda […]
El otoño y la luz
La luminoterapia, un tratamiento que ayuda a superar el abatimiento estacional causado por la reducción de las horas de luz propia del otoño y el invierno. El reportero Pere Renom entrevista especialistas en psiquiatría, en el sueño, y un técnico en iluminación. También visita uno de los paisajes de otoño más bonitos de Catalunya, en […]
Correr contra el tiempo
Nuestro estilo de vida puede ralentizar en parte el paso de los años y sus efectos sobre nuestro organismo. Pero también es fundamental la base genética desde la que partimos. Antoni Pifarré es un hombre de 67 años que aún corre maratones y que actualmente se prepara para escalar el Everest. ¿Cómo es posible que […]
Virus: la guerra eterna
Lo que hay que saber sobre los virus en general y la gripe aviar en particular, explicado de forma amena y comprensible. ¿Conseguirá el virus de la gripe aviar recombinar para pasar de los animales a las personas? ¿Cómo preparan los científicos esta nueva batalla? ¿Dispondremos de vacunas y mejores antivirales? En «Quèquicom», destacados especialistas […]
